STEP 1/8
♧ 沙乌地酱
材料:蛋黄酱7T。 番茄酱4T芝麻1T。1/3瓶酸黄瓜2T。真洋葱2T.柠檬1/4个.白糖1T.少量盐。
=>我的计量是饭勺1勺1T。1个纸杯是1个...
=>根据个人喜好,调料要一点一点地不同~(用盐调味即可...)
STEP 2/8
最受大众欢迎的酱料之一就是沙乌地酱...
去炸猪排店的话,撒在卷心菜沙拉上的调味汁就是桑拿调味汁...
将以上介绍的材料放入搅拌机中搅拌即可。
没有柠檬的人可以放1/2T~1T的食醋~
=>不要把柠檬放在搅拌机里搅拌。 榨汁后放进去就可以了~
=>酸黄瓜和洋葱可以放在搅拌机里搅拌。 捣碎后和调味汁混在一起放进去的话 嚼起来会更好吃
因为有,所以很好。
=>盐根据个人喜好,如果味道淡,可以稍微放一点搅拌。
STEP 3/8
♧ 菠萝调味汁
材料:菠萝150g.蛋黄酱5T~6T.芥末2T.芝麻1T.要。1/4瓶库尔特。洋葱末1T。
柠檬1/4个。醋1T。
=>我的计量是一勺饭1T。
=>根据个人喜好,调料要稍微不同~(淡的话放点盐~)
STEP 4/8
将以上介绍的食材放入搅拌机中搅拌即可。
我也可以用菠萝罐头。(菠萝圆环形状,一个半左右)
调味汁的浓度是加入蛋黄酱的量调好就可以了。淡的话请放少量的盐..
=>加入1~2T花生奶油的话,会更香。
=>不喜欢蛋黄酱的人可以放原味酸奶。
=>不要把柠檬放在搅拌机里搅拌...榨汁后放进去就可以了。
=>如果菠萝的甜味不够,可以少放点白糖。
STEP 5/8
♧ 猕猴桃调味汁
材料:猕猴桃2个。蛋黄酱3~4T。芝麻1T。1/4瓶库尔特。1T橄榄油。真洋葱1T.柠檬1/4个.白糖1T.少量盐
=>我的计量是一勺饭1T。
=>根据个人喜好,调料要稍微不同~(淡的话放点盐~)
STEP 6/8
请用搅拌机搅拌以上介绍的材料...猕猴桃太酸的时候,减少柠檬的量,增加糖的量。
制作调味汁时,担心蛋黄酱卡路里的人,最好用原味酸奶代替蛋黄酱。~
=>不要把柠檬放在搅拌机里搅拌...榨汁放进去就可以了~
STEP 7/8
♧ 酱油紫苏调味汁
材料:酱油4T.芝麻1T半。醋1T.蜂蜜1T(或低聚糖)。苏子油1T.细紫苏粉1T.橄榄油1T.
洋葱碎1T.柠檬1/4个。糖2T
=>我的计量是一勺饭1T。
=>根据个人喜好,调料要稍微不同~(淡的话放点盐~)
STEP 8/8
东方调味汁只切碎洋葱。捣碎后... 把剩下的材料混合均匀搅拌就可以了...
加入紫苏粉浓度适中,香味很好...
作为肉类料理的调味料使用的话很香。~~
放一点辣椒粉或者意大利香醋也很好吃。
=>柠檬榨汁后放进去就可以了~
*** 不喜欢蛋黄酱的人,放原味酸奶会清爽。
*** 芝麻和花生奶油或花生。放入核桃、杏仁等坚果类也很好。
*** 没有柠檬的时候放醋就可以了